12月1日，第届美国巴拿马太平洋万国博览会在海南海口举行。关岭布依族苗族自治县关岭牛投资（集团）有限责任公司的“关岭牛”品牌产品荣获巴拿马金奖，标志着关岭牛走向国际市场，进一步提高了关岭牛品牌知名度。

据了解，巴拿马奖被中外媒体称为国际三大奖项之一（科技界诺贝尔奖、影视界奥斯卡奖、工商界巴拿马奖）。关岭牛经第届美国巴拿马太平洋万国博览会一、二、三评审授予金奖。巴拿马博览会的评委会历来以公平、公正和严格著称，评委都是享誉世界的著名专家、学者，评委们在交叉盲品的基础上对参赛产品进行评比，评审程序严密，不看国籍，不看名头，只以产品的内涵、品质和成长潜质作为审核标准。

关岭牛（又称关岭黄牛）是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一，贵州四大黄牛之首，全国的优良地方品种。历史记载可追溯至年,迄今已有年的历史,于明朝崇祯年间作为朝廷贡品就闻名全国，年纳入《中国畜禽品种志》，年获得“关岭黄牛”地理标志证明商标和“关岭牛”国家农产品地理标志。关岭牛主要生长在喀斯特地质地貌山区，主要以黄色为主，其次为褐色与黑色，肩峰发达，背腰平直、后驱丰满。关岭牛出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、繁殖率高、屠宰率高、脂肪含量低“五高一低”优质品质；关岭牛肉皮质薄适中、肉质细腻、肉香四溢、大理石花纹明显、肉口感惬意、多汁、滋味好。

为发展关岭牛产业，关岭县委、县政府制定了“关岭牛”三年振兴计划，把关岭牛作为决战脱贫攻坚、决胜全面小康的抓手，定好“牛调子”、找好“牛路子”、迈好“牛步子”、开好“牛方子”，从种草到饲料加工，再到养牛、销售、加工，推广规模化养殖关岭牛，年《关岭牛保护和发展条例》通过并实施。通过采取政策、科技支撑，企业助战、群众参与等一系列举措，让关岭牛“牛牌子”再次牛起来，农民过上“牛”日子。

下一步，关岭布依族苗族自治县牛投（集团）公司将一如既往贯彻＂绿水青山就是金山银山＂的发展理念，砥砺前行，将绿色健康原生态的关岭牛打造为新时代乡村振兴生态支柱产业，让优质美味的关岭牛肉成为一张亮丽名片走向世界，让关岭牛真正“牛”起来。

贵州日报天眼新闻记者冯倩

编辑申川

编审王淑宜