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说起《红楼梦》，让你记忆最深刻的是什么？作为标准吃货一枚的angel喵来说，读红楼，眼里最迷人的就是各种美食了。

《红楼梦》书中可是用了将近三分之一的内容讲美食呦，红楼美食多达种，差不多每天都可以换着样品尝各种美食，可见曹雪芹也是一枚十足的吃货。

这次的吃货，是国家级的大咖哦，中国国家博物馆。国博最新推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了：几种形状各异、造型精致的糕点引得一干吃货们食指乱动，纷纷表示“我要吃”。

喏，就是这款仙仙的糕点啦。

她的名字也很好听很有意味，“怡红群芳”。你可以品尝拂风弱柳的“林妹妹”，也可以采撷聪敏莹润的宝钗，还可以咀嚼一下“花袭人”的清香。色香味俱全的各色群芳，沁人心脾。

这款文创糕点的灵感与一幅中国传统绘画《怡红夜宴图》有关，现藏于中国国家博物馆，创作背景取自小说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。

一场满眼都是美女的宴席自然少不了美味吃食啦。国博的小姐姐们，想到了古代的另一种“网红”点心——唐菓子，是一种传统的佐茶甜点。

于是，小姐姐们（也有爱吃的小哥哥们）经过不断尝试，不断的吃，以唐代传统唐菓子为载体，依托一段《红楼梦》的画卷情景，“怡红群芳”糕点诞生了。

不要小看这款糕点，集唐朝糕点技法，唐朝色彩，红楼文化，当代时尚元素于一体，吃的不只是美味，还有情感。

看了以后的内心想法是：想吃，但是又十分舍不得，“糕点的设计太特别了，精美的像是一组艺术品！”

这并不是国博首次推出食品文创。它还推出过“如意糕”。

以“乾隆御题如意”的端首为主体造型，表面浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼，谐音“年年有余”。

口味则很有现代感：浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅……非常适合年轻人的口味。

国博还推出过刷遍网络的“四羊方尊3D巧克力”、香甜可口的棒棒糖……几乎每次都能引起吃货们的追捧。

“民以食为天”，对于“吃”这件事儿，国家博物馆也在引领在时代呀。

说回到红楼梦。红楼美食名目繁多，精致讲究，其中的点心更是惹人喜爱，让人馋涎欲滴。

豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、糖蒸酥酪、梅花香饼儿、糖腌的玫瑰卤子、桂花糖蒸新栗粉糕、菱粉糕、鸡油卷儿、藕粉桂花糖糕、松瓤鹅油卷、螃蟹小饺儿、奶油炸的各色小面菓子、吉祥果、如意糕、奶油松瓤酥......

贾府作为钟鸣鼎食之家，点心不光讲究颜值，还讲究养生功效。一起来看看这些养眼又养生的红楼点心！

87版《红楼梦》剧照

枣泥山药糕（第十一回）

原文：“（秦可卿）昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块，倒象克化（即消化）的动似的。”凤姐儿说道：“明日再给你送来......”

这道枣泥山药糕，是贾府的老夫人贾母赏给重孙媳妇秦可卿的。当时秦可卿正在病中，身体虚弱，吃什么都没胃口，唯独这道枣泥山药糕，连吃两块。

枣泥山药糕是一道滋补甜品。红枣可以补气血，山药可以健脾胃，做成的枣泥山药糕易于消化，味道清甜，对生病体弱的人，是不错的补养小食。

枣泥山药糕

糖蒸酥酪（第十九回）

原文：忽又有贾妃赐出糖蒸酥酪来，宝玉想上次袭人喜吃此物，便命留与袭人了。......李嬷嬷又问道：“这盖碗里是酥酪，怎不送与我去？我就吃了罢。”说毕，拿匙就吃。

这道糖蒸酥酪是贵妃元春赏赐给宝玉的，宝玉知道袭人爱吃，特意留给袭人，结果却被奶妈李嬷嬷给吃了，此事差点惹恼宝玉。

糖蒸酥酪是一种特制的酸奶，也是古代宫廷贵妇们爱吃的养颜甜点。其表面呈膏脂状，类似现在的粤式甜品双皮奶，入口香醇爽滑，清凉可口。

糖蒸酥酪

桂花糖蒸栗粉糕（第三十七回）

原文：袭人听说，便端过两个小掐丝盒子来。先揭开一个，里面装的是红菱和鸡头两样鲜果，又那一个，是一碟子桂花糖蒸新栗粉糕。

宝玉差使下人给湘云送东西，袭人便委托宋妈妈给湘云送去鲜果和桂花糖蒸栗粉糕，这一应时应景的小点，可谓是送到了湘云的心坎里。第二天，她就急匆匆赶来大观园。

桂花糖蒸栗粉糕是秋季时令点心。栗子有养胃健脾，补肾强筋的功效，历来被人们当做秋季养生佳品。今秋的新栗、新渍的桂花糖、加上糯米粉等制成糕点，自然是满口甜香，令人心悦神怡。

桂花糖蒸栗粉糕

菱粉糕（第三十九回）

原文：婆子一时拿了盒子回来说：“二奶奶说，叫奶奶和姑娘们别笑话要嘴吃。这个盒子里是方才舅太太那里送来的菱粉糕和鸡油卷儿，给奶奶姑娘们的。”

李纨带着一帮姑娘们作诗后喝酒吃螃蟹，平儿奉凤姐之名来要螃蟹，李纨派人将螃蟹送去，凤姐随后送来了鸡油卷儿和菱粉糕给姑娘们品尝。

菱粉糕是清代南方地区一味名食。菱角是一种水生植物，可以补五脏，除百病，且可轻身（减肥）。将菱角磨成粉，混合糯米粉、桂花糖等制成糕点，香糯中带着菱角的清香，甘甜爽口。

菱粉糕

如意糕（第五十三回）

原文：男东女西归坐，献屠苏酒、合欢汤、吉祥果、如意糕毕，贾母起身进内间更衣，众人方各散出。

贾家除夕的年夜饭叫合欢宴，寓意举家合欢。而贾府的年夜饭除了大鱼大肉之外，必摆上一样小点心——如意糕，寓意新年吉祥如意。

如意糕是春节传统糕点之一。其主要原料为糯米粉和去壳的芝麻，用两种颜色做出“如意”图案，象征如意吉祥。其味道清凉爽口，特别适合过年吃完酒席之后解腻。

如意糕

《红楼梦》中的点心，光看文字就让人流口水，看了这些精致的点心，你最想吃哪一种？

文创美食的核心内容就是“文化”二字。糕点、棒棒糖、饼干等文创设计思路都颇为新颖，既能吃，又有深厚文化底蕴，让高冷的文物更接地气，而这也是博物馆美食文创的意义吧。