茶，
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
选自《一字至七字诗?茶》（唐）元稹
茶一片树叶，点深山之黛，集天地之华，写尽历史，虽沉木于黄沙，但随流水，百转千回，舒舒卷卷，成就“生命之树”。有生命，就有故事，有故事的地方，才是有品位的地方。在遥远的俄罗斯昆古尔市茶叶博物馆里，陈放着一架中国的古老鸡公车、一幅落款阜昌茶行的“同福”牌匾。你很难想象多年前，正是以这两个古董老件为代表的茶叶商业传奇，成就了中俄万里茶道，成就了湖北赤壁羊楼洞茶到遥远的恰克图的万里情歌。鸡公车歌词：鸡公车呀，吱呀呀，一轮风霜走天下，路远山高挡不住，一车期盼一车茶；走过了春走过了夏，一路艰辛血汗洒，细长的车辙是生活的路，再苦再累也不停下；跨江河，顶风沙，多少黑发变白发，日也出，雪也化，换得茶香醉天下。鸡公车吱呀呀，一轮风霜走天下，路远山高挡不住，换的茶香醉天下，就让我们心随流水惹香茗，身似闲云去捕捉这万里茶歌的清香吧。“茶”字出于《尔雅?释木》：“槚，苦荼（即后来的“茶”字）也。”茶的古称还有荼、诧、茗等。中华茶文化博大精深，早在三皇五帝时代便有神农以茶解毒的故事。我们的祖先最早仅仅把茶作为一种治病的药物，他们从野外的茶树上采下嫩枝，开始就是放到嘴里生嚼，随后加水煎煮成汤汁饮用。茶树喜欢湿润的气候，在我国长江流域以南地区广泛栽培。西晋张载的《登成都楼》诗中有：“芳茶六种清凉冠”;孙楚所作歌中也提到：“茶，巴蜀出”，由此可见，长江流域是中国茶树的发源地。万里茶道的源头始于鄂南赤壁的羊楼洞，也就不足为其了。清代羊楼洞文人周顺倜所作《莼川竹枝词》中则为我们描绘的是这样一幅田园山水画。采茶戏《采茶女》唱段
三月春风长嫩芽，村庄少妇解当家，残灯未掩黄粱熟，枕畔呼郎起采茶。
茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4、5个叶的嫩芽，制作的茶叶质量非常好，属于珍品。俗语中的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”就表明茶在中国文化中的重要性。在古中国和平盛世的时候，茶也开始成为了文人雅士们的其中一个消遣，和“琴棋书画诗酒”并列。唐代陆羽《茶经》的问世使“茶事大兴”，奠定了中国茶文化基础。小乔煮茶香歌词：琴声轻扬，一轮明月朗，相思轻轻泡，刀光剑影暗淡，小乔煮茶，祝福一片片，春秋冬夏茶香，爱香情也香；茶歌浅唱，一颗心儿爽，梦儿轻轻泡，滚滚烟尘消散，小乔煮茶，祈盼一片片，东西南北茶香，天香地也香；茶一杯，千年香，爱香情也香，香出一份祝愿甜甜蜜蜜，香出一份爱恋情深意长；茶一杯，万里香，天香地也香，香出一个祈盼圆圆满满，香出一份和谐地久天长。
茶一杯，千年香，茶一杯，万年香，香出国门，香出万里情。由于我国各地方言对“茶”的发音不尽相同，向世界各国传播茶文化时的叫法也不同，大抵有两种。比较早从我国传入茶的国家语言依照汉语比较普遍的发音叫“cha”，或类似的发音，如阿拉伯、土耳其、及斯拉夫各国，俄语和印度语更是直接叫“茶叶”（чай、chai）。而后来由于荷兰人和西班牙人先后占据台湾，从闽南语中知道茶叫“ti”，或类似的发音，所以后来了解茶的西欧国家将茶称为“tea”。中国历史上曾出现过三条有名的茶叶之路，一个是“茶马古道”，这条通道是云南的普洱茶、四川的绿茶和沱茶与西藏之间的古代贸易通道，通过马帮的运输，川、滇的茶叶得以与西藏的马匹、药材交易；另外一条路是“茶马互市”，起源于唐、宋时期，封建王朝用茶叶与西北少数民族以茶马交易为中心的贸易往来，维护了民族的和睦和国家的统一；第三条道“万里茶道”就是起源于湖北赤壁羊楼洞的“中俄茶叶之路”。含一片嫩叶，青山茶叶便满了竹篓，天上的云在悠闲的的游走，风拉着你我的衣袖，清脆的《送茶香》也在延绵起伏的山峦间行走。傍晚时分，“俄罗斯文学之父”普希金，手端来自赤壁羊楼洞的黑茶，眺望远山，太阳收敛起刺眼的光芒，变成一个金灿灿的光盘。那万里无云的天空，蓝蓝的，像一个明净的天湖。慢慢地，颜色越来越浓，像是湖水在不断加深。远处巍峨的山峦，在夕阳映照下，涂上了一层金黄色，显得格外瑰丽。看着美丽的晚霞，长篇叙事诗《叶甫盖尼?奥涅金》跃然纸上。（普希金的诗歌）黄昏降临，灯火通明，烧晚茶的茶炊发出咝咝声。温热着的中国细瓷茶壶，团团蒸汽从它底下喷出。奥莉佳亲自给大家斟茶，小仆人双手捧来了乳皮。茶水馥郁芳香，像一股黑色的溪流……俄罗斯人喜欢中国茶，尤其喜欢黑茶，诗中描述道：“黑色的溪流”如琼浆玉液，让俄罗斯人如痴如醉。这其中就有俄罗斯浪漫乐派作曲家，也是俄罗斯民族乐派的代表人物柴可夫斯基。让我们来领略一段他为《胡桃夹子》中为茶专门所做的曲子。这让俄国人如痴如醉的黑茶源头就在湖北赤壁羊楼洞。湖北省农业厅助理巡视员万福祥说：万：我国很多省份都有黑茶，在赤壁，黑茶以青砖茶的形式存在，但事实上黑茶是赤壁的发明创造。歌曲《羊楼洞青砖茶》歌词：清幽幽，羊楼洞，香喷喷，青砖茶，茶马古道的一个源头，香遍了赤壁香天下，三月里采一个春的梦，夏夜里采一把情的芽，秋天里采一朵爱的霞，如痴如醉一杯茶；响当当，老字号，吱呀呀，鸡公车，茶马古道的一种文化，香遍了赤壁香天下，芙蓉山上长出玉翡翠，观音泉边流淌痴心话，长盛川还有那巨盛川，绝甘兮少一杯茶。羊楼洞，青砖茶，香了你家香我家香大家，石板街上再来走一走，香喷喷的日子，灯笼高高挂。羊楼洞，青砖茶，香了赤壁香中国香天下，茶博园里再来逛一逛，甜滋滋的日子，春秋连冬夏。羊楼洞是青砖茶的原产地，羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年（公元年）开办“羊楼洞茶庄”，后又将“羊楼洞茶庄”更名为“洞庄茶号”。茶号设在羊楼古镇庙场街中段，厂房设在观音泉下60米处，以羊楼洞茶为原料，引观音泉水制作。因观音菩萨座驾为莲花，故所产砖茶“以莲花为案，以洞庄二字为识”，古诗云：羊楼古巷青石幽，洞庄百年木楼秋，千载修得茶香绕，观音泉韵洗风流。便是描写的羊楼洞著名的观音泉与洞庄砖茶史。它以老青茶为原料，经蒸汽高温压制而成，汤色澄红清亮，浓酽馨香，味道纯正，回甘隽永。饮用青砖茶，除生津解渴外，其具有的化腻健胃，降脂瘦身，御寒提神，杀菌止泻等独特功效为其它茶类所不及。主要销往内蒙古、新疆、西藏、青海等西北地区和蒙古、格鲁吉亚、俄罗斯、英国等国家。羊楼洞古镇在中国茶业发展历史上扮演着极其重要的角色。三百年前，万里茶路沿途的国家把羊楼洞作为对中国茶的理解。羊楼洞这片面积不足0.7平方公里的土地，当年汇集了来自各俄国，德国，英国，日本等各个国家的精英商贾，行成了一个人口逾四万的“中国大茶市”。羊楼洞明清石板街可称为中国制茶业发展的历史缩影。誉称：“小汉口”。这条古街见证了中国茶的兴盛和繁华，更成就了著名的中俄万里茶道。中俄万里茶道以羊楼洞至汉口。然后借道汉水北上，过河南，进山西，越大漠，至中俄边境恰克图，续而莫斯科，圣彼得堡，英国伦敦、法国巴黎，贯通亚欧，甚与丝绸之路媲美。赤壁博物馆茶文化展厅讲解员姚洁:姚：三百多年前的清朝，在一千二百米的石板街上，有多家商号，青砖茶出口三万吨，占汉口海关总税收的三分之一，占全国海关总税收的五分之一。从前，少数民族同胞不认识汉字，就用手摸来识别，摸到川字就知道是正宗的茶；直到今天，如果到新疆，内蒙旅游，只要送上一块川字茶砖，他们都会热情招待你。歌曲：《青砖茶来一碗》歌词：借小乔芊芊玉指，采一片如水的江南，把春的缠绵秋的依恋，凝聚成一首爱的诗篇。青砖茶那个煮一碗，听长空雁叫歌飘远；青砖茶那个喝一碗，看霜重万里情满天。不管阴晴圆缺苦辣酸咸，总让你不浓不淡不腻不厌，不管阴晴圆缺苦辣酸咸，总把生活的甘甜长留心间。借周郎赳赳雄风，捧一团似火的江南，把夏的热烈冬的沉静凝聚成一首爱的诗篇。青砖茶那个煮一碗，任风吹草低香飘远；青砖茶那个喝一碗，看天苍野茫情更添。不管悲欢离合相对无言，总让你不卑不亢不醉不癫，不管悲欢离合相对无言，总把人生的真谛长留心间。青砖茶那个煮一碗，任风吹草低香飘远，看天苍野茫情更添。“万里茶路”万里长，一条车辙千年醉，绵延河道永流淌，双桨划起的有记忆，有辉煌，慢摇的驼铃、清脆的马蹄，一路高歌向远方。听，漫漫茶道上的那飘来的歌声依旧如常。湖北省赤壁市文体局局长马景良的清唱歌声《万里茶道》歌词：有一个故事在你的土地生长，有一种神奇在你的天空飞扬，有一道车辙刻在你的胸膛，你闪光的名字在古往今来闪光；有一个故事在你的土地生长，有一种神奇在你的天空飞扬，有一道车辙刻在你的胸膛，你飘香的名字在悠悠岁月飘香。遥想当年的成吉思汗驰骋沙场，总要把你的青米茶砖驮在马背上，很久以前的朱元璋领兵打仗，也是用你的洞茶去疗养士兵的伤。啊藏蒙兄弟祭拜庙堂，心中期盼心中渴望，是拥有你的梦想；啊远去先民历经风霜，从你的脚下出发，铺一条欧亚茶道一路万里长。啊羊楼洞你的昨天是历史的辉煌，啊羊楼洞你的今天是时代的荣光，我要为你祝福，我要为你歌唱，为你歌唱。茶传万里，是生命的传承。在没有茶叶种植的欧洲和我国边疆少数民族居住区，茶是获取维生素和矿物质的重要来源。茶叶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用赤壁青砖茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有“生命之茶”之说。他们“宁可三日无肉，不可一日无茶”。对我国边疆的少数民族同胞来说茶是他们的生命之树，对欧洲人来说有何尝不是呢！。俄国学者在《外贝加尔边区纪行》中写道，“不论贫富年长和年幼，都嗜饮砖茶……不论你什么时候走到哪家人家，主人必定用茶款待你。”明代末年，葡萄牙的传教士将茶叶带到欧洲，葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英国查理二世时，茶叶作为她的陪嫁，被她带到了英国，从而在英国宫廷到民间形成了饮茶的风气。茶成为他们生命中不可或缺的一部分，庄重的英国人为了茶不再淡定，他们可以为茶公然发动战争，也会专门为茶赞歌。虽然凯瑟琳公主在50多岁时被荒淫的查理二世送回了原籍，但她带来的饮中国茶之风，逐渐被后世发扬光大了成就了今天闻名遐迩的英式下午茶，使之风靡世界的同时，也使英国成为现今世界人均饮茶量最大的国家。”英国19世纪浪漫主义诗人乔治戈登拜伦曾在诗中写道：为中国的泪水---绿茶女神而感动。他在长诗《唐璜》中写道：我的心，此刻，善于捕捉和感谢遥远的武夷绽放我的新世界酒总让我那么的沉沦茶和咖啡，才能给我们更多的自觉如果说茶成为了英国人诗意生活的组成部分，而在茶的故园里，蓝天下的微风，吹飞了哪家姑娘的头发，是哪位姑娘在轻弹手指，让嫩嫩的茶叶在飞舞，并伴着山歌随风一起跑遍羊楼洞的岬角旮旯。歌曲《赤壁茶歌》烧一把三国壮怀激烈的火，煮一壶江南如烟如柳的茶，茶香飘十里，茶农乐开了花，绵延起伏的万亩茶园春风笑哈哈；世世代代采茶忙，一曲幸福的茶歌情暖万家，赤壁的茶呀故乡的茶，多少游子梦萦牵挂。烧一壶陆水河清幽幽的水，泡一杯三国故里如梦如幻的茶，茶里有东风，茶中传神话，万里迢迢的欧亚茶道一路起浪花；祖祖辈辈梦驼铃，一曲古老的茶歌传扬天下，小乔的茶呀周郎的茶，多少英雄把热泪洒。茶承丰壤以茁壮，受甘霖以香灵，集天地之华，韵阴阳之道；饮茶即品人生。现如今在俄罗斯国家博物馆里还保留还有一块羊楼洞的青砖茶。今年8月，羊楼洞茶饼在意大利米兰再次获得百年世博中国名茶金骆驼奖，使羊楼洞砖茶再次美名远扬，仅去年一年羊楼洞茶业股份有限公司一家茶厂与俄罗斯就签订了0万美金的合同。马景良：咸宁市的各级领导对茶文化的发展也非常重视，并做出一系列的措施：推广原创茶歌、推广茶歌广场舞到城市的每个角落、把赤壁原创茶歌翻译成各国语言。歌曲《羊楼洞我为你歌唱》歌词：一条条茶道万里长，有汗水有辉煌，一条车辙千年醉，有记忆有守望。古老的茶道在此起航，沟沟坎坎雨雪风霜，古老的茶道哟无怨无悔，曲曲折折正道沧桑。鸡公车碾过石板街，一路高歌向远方，羊楼洞源起万里路，青米砖茶美名扬。（对德国和比利时人的采访“你喜欢中国茶吗？”“当然，我很喜欢，每天都会喝。”）这是两位分别来自德国和比利时的国外友人告诉我他对中国茶的喜爱。同时在土耳其，每年一个人就要喝掉3.5到4公斤的中国茶。（土耳其代表：每年一个人就要喝掉3.5到4公斤的中国茶）泡一壶老青茶，品味历史的繁华；回首过往，一如羊楼洞所经历的历史沧桑。世间很多的事情都是在反复轮回，一次次消亡，又一次次重生，茶叶从摘下那一刻死去，在制茶人手中得到了重生。羊楼洞茶在21世纪的今天借“一带一路”的战略再度走上万里征途，必将再铸辉煌诗篇，这一朵东方山茶花又再一次在世界的舞台上悄然绽放。歌曲：砖茶的春天歌词：青青幕阜山麓，翠竹映茶苗，汩汩蟠河水激，心潮逐浪高；赵李桥我们为你骄傲，千百年的传承，铸就了中华老字号，赵李桥我们为你骄傲，数百年茶道架起友谊金桥。我们携手共进，创造明天更美好，我们奋发图强，谱写未来新荣耀；发展的新篇我们谱写，砖茶的春天我们创造，数风流人物还看今朝。阅读是种品味分享是种美德
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