北京白癜风医院 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

荣和烧坊在王立夫、王立安的用心经营下，蓬勃发展，其影响力在仁怀更是家喻户晓。酿酒宗师王立安运用《轮次增减法》和酿造秘法《古法打浆》勾兑出了年巴拿马万国博览会夺金奖之茅台酒，从此茅台酒名扬四海。那么是谁把它带出了小山沟？茅台酒又是如何获评金奖的？本集内容为您揭秘。

01山沟小酒，走出国门

年初，美国国会决定在巴拿马运河竣工之时召开国际博览会以示庆祝。年3月，我国收到巴拿马万国博览会发来的邀请书。年6月，国内成立筹备巴拿马赛会事务局，负责征求展品。贵州省巡按使公署接到通知后，立即对贵州省准备送展的土特产品进行筛选，“茅台酒”自然在选送之列。贵州省巡按使公署向仁怀县公署和县知事发出了将茅台酒迅速送展的通知。

仁怀县知事鲁士俊接到通知后，即书面通知县商会会长李清和转告茅台烧房，事情落到了荣和、成义两家烧坊头上。此时正是王立夫、王立安经管着荣和烧坊的生意，他们对外面的世界知之甚少，就送出去就算交了差。

农商部在收到贵州展品后。认为烧坊的称谓与国际惯例不相协调，于是统一使用“茅台造酒公司”的名义，统称“茅台酒”送去参展。

茅台酒获奖后，在其产地茅台引发的一场轰动贵州的金牌诉讼案埋下了伏笔。是谁把一个小山沟里的酒送出去的？贵州人乐嘉藻，字彩澄，贵州黄平人，时任商品陈列所所长，负责征集国内的名优产品送展，在他的帮助下，茅台酒走出了国门。

02怒掷酒坛·振国威

年，在大洋彼岸的“加利福尼亚州”举办了一次盛况空前的世界万国博览会。博览会的举办是为了纪念巴拿马运河开凿成功，纪念太平洋发现年。地址位于“圣弗朗西斯科”西北，总占地英亩。共设有机械、交通、工业、农业、食品等12个展馆。我国展馆开幕后，巴拿马博览会逐渐升温。当时以农业产品为主力的国内展品一开始没有多少吸引力，每日参观者不多。

年巴拿马万国博览会酒类评定现场

茅台酒更是装载一种深褐色的陶罐中，不仅包装本身就较为简陋，而且又是陈列在农业馆，根本一点都不起眼。但因茅台酒有“清廷御酒”等历史，很受我国代表推崇。因怕这样有竞争力的展品被埋没在农业馆，于是有代表提出将茅台酒移入食品加工馆陈列，以方便突出其位置。

搬动时，一位代表不慎失手，一坛“茅台酒”从展架上掉下来摔碎了，此即《怒掷酒坛·振国威》的故事来源，陶罐一破，酒香四溢。

怒掷酒坛·振国威

我国赴赛监事陈琪等人，在博览会华人会馆的宴请中就品尝过茅台酒，知道茅台酒酱香馥郁且有空杯留香的特点，见此不免灵机一动，于是建议不必换馆陈列，只需要取一坛茅台酒，分置于数个空坛中，敞开酒坛口，正好利用农展馆内气味不浓、闲人不多的特点，任茅台酒挥洒香气，敞开的茅台酒其香充分暴露，更为浓郁。此举非常奏效，参观者们纷纷寻香而来，更有好奇者顺手拿起酒杯，争相倒酒品尝，一至交口叫绝，农展馆因此一时人头攒动，热闹非凡，很快产生了轰动效应。

03金奖夺魁，名扬四海

博览会从年2月20日开展到12月4日闭幕，展期长达九个半月，总人数达万人，开创了世界历史博览会历时及参加人数之首的先河。3月9日国内馆开幕当天，到馆参观人数达8万之多，其中包括美国总统、副总统等高级官员。9月23日，美国前总统西奥多·罗斯福参观了我国展馆，品尝了我国的多种名酒，对茅台酒赞不绝口。巴拿马万国博览会会刊等多家媒体对我国展出的盛况作了相关报道，特别对荣获金奖的酒类作了专门评价。我国名酒风味独特，受到各界人士的青睐。在所有获奖的名酒中，唯独贵州茅台酒独享世界名酒的美誉。

参展巴拿马万国博览会的“茅台酒”与获得的金奖

博览会的评奖程序非常复杂，各类产品都要经过专家的严密筛选把关，优胜劣汰。在极其严格的品评中，茅台酒荣获巴拿马博览会金奖，与威士忌、科涅克白兰地并称世界三大蒸馏名酒，茅台酒从此成为世界名酒，茅台酒的酒名也从此诞生。从此，茅台酒佩戴着闪亮的金牌，带着令国人无比骄傲的神韵与风采，让世界一遍遍称奇。