宵夜大排档令人销魂的美食有很多，嗦到满头大汗也不愿意撒手的，当之无愧属小龙虾。

小龙虾有多好吃？可能比万花筒还丰富多样，营养师最推荐的，又是哪一种呢？

各种口味的小龙虾

说到小龙虾的口味，除了比较经典的十三香小龙虾、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾，不同地区的吃法也千变万化。

比如杭州的臭豆腐小龙虾，听起来有点奇葩，但吃起来绵密的臭豆腐浸满了龙虾的汤汁，特别上头。

还有南京的芝芯年糕小龙虾，龙虾配着糯叽叽的年糕，年糕是芝心的，配着甜辣味的小龙虾酱汁，吃起来很过瘾；

成都的龙虾夹膜，真是碳水与蛋白质的完美组合，工作了一天，来上一份真的在合适不过了。

好吃是宇宙级别的，不同口味的小龙虾能让人挑花眼，比如蛋黄口味的、乳腐味的、酸菜味的、酱骨味的、泡椒味的还有番茄味的，应有尽有，必须亲口尝尝才知道有多美妙，不过什么时候吃，也是个问题。

小龙虾适合当夜宵吃吗？

对于上班族来说，忙碌了一天，下班时间大多都比较晚，等回到家基本都7点多了，折腾一下吃上饭可能已经8、9点了，小龙虾又是夏天的标配，所以说到小龙虾，我得说说吃夜宵会有哪些问题。

影响睡眠

由于吃的时候已经是大晚上了，吃完没多久也就休息了，所以入眠的时候，消化道还在紧张的工作，恰好小龙虾很多做法当中配料的油脂含量较高，再配上烧烤、啤酒，很容易导致消化不良，影响睡眠。

引发胃肠道疾病

油腻、辛辣是小龙虾的不二标签，吃起来很过嘴瘾，但是肠胃敏感的人，很容易在吃二天就腹泻，长期下去，容易影响胃粘膜的修复，引发胃肠道疾病。

发胖

其实小龙虾本身的热量是比较低的，那致胖的是配料吗？

1斤小龙虾真正可吃的部分大约只有g，热量大约在80kcal，市售的麻辣小龙虾脂肪含量一般在3g/g左右。

大家可能会担心烹饪环节增加的脂肪，但即便是油炸的龙虾，吸油率也不高。如果只吃小龙虾不喝汤汁，是不容易导致热量超标的。

但当灵魂的红油，加上年糕丸子等等一大堆热量不低的配菜，热量蹭蹭蹭就上去了。

引发疾病

大家吃小龙虾很多时候会搭配啤酒，不得不提，尿酸高的小伙伴要尽量避免这样的搭配。

一般来说入睡后血压会下降10%，如果临睡前进餐，就会使身体释放压力激素，让身体保持“高度警惕”，这会导致夜间的血压保持在高位，这就容易导致心脏病、中风等风险增加。

小龙虾和什么最搭？

有了小龙虾，当然还要有烧烤、可乐、啤酒，这无一不是热量炸弹啊。为了让大家有口福又不担忧，我来给大家提些建议吧。

为了减轻消化道的负担，小龙虾这种高蛋白的食材，最好搭配易消化的菜肴，主食建议选择易消化的面、凉粉、粥，配菜建议选择凉拌蔬菜，比如黄瓜、西红柿。

至于快乐水呢，还是放一边儿吧，容易引发痛风的啤酒也是。换成清爽的气泡水，苏打水，有着甜丝丝的味道，也不赖！

说罢又到了夜宵的点了……毕竟热辣开胃的小龙虾，谁不爱呢？！