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山东是饮酒大省，提起山东的名酒、好酒，景芝酒绝对是首屈一指。安丘景芝镇被誉为“酒乡”，名声远播海内外。这里的酿酒十分出名，自古就有“十里杏花雨,一路酒旗风”的美誉。

那么景芝酒在历史上到底经历了什么，在近现代又有了哪些发展？景芝酒的历史可以追溯到大汶口文化中期，距今已有多年的历史，这一结论通过一次考古发掘而得以证实的。年，山东省文物管理处在景芝一个窑厂发掘了七座古墓，在古墓中出土文物七十四件中，就包含有尊、瓮、罐等酿酒器具和黑陶高柄杯等饮酒器。

黑陶高柄杯及其酿酒器具的出现对景芝酒来说有着非同寻常的意义。由于蒸馏酒源于发酵酒，所以悠久的发酵酒生产历史是成为白酒发源地的前提，景芝大汶口遗存的发现，证明景芝发酵酒的历史至少有五千多年。

从现在掌握的历史资料来看，景芝酒的发展可以说是渊源流长，全国罕见，无论是在元朝还是在明清两朝时期，景芝酒的发展都从未中断过，并且这种状况一直持续到近代。抗日战争前的民国经济“黄金十年”，景芝酒的发展达到鼎盛状态，在当时号称七十二座烧锅。

年4月15日，刚刚解放的景芝在当地众多家私营酿酒作坊的基础上公私合营，成立了第一个酿酒工厂——山东景芝酒厂，景芝酒由此翻开了历史新一页。

“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”是景酒历史上留下的“酿酒秘经”，当代景酒人不仅深得千年传统精髓，而且把这一传统技术发挥得淋漓尽致，创新研制出了新窖老熟、微机勾兑、立式大曲等一系列国内领先的酿酒技术，为景芝祖传酿酒产业注入了生机，也为景芝酒的进一步发展壮大开辟了道路。

景芝以酒闻名，酒依景芝飘香。要说景芝酒，我们就不得不提到景芝白乾，这可以算得上是景芝酒历史上最具代表性的产品了，景芝白乾是中华酒史上最早的高粱大曲酒，至今已经有千余年的历史。早在年，景芝白乾就代表中国白酒入展巴拿马万国博览会，以独特风味屹立于世界白酒之林。

景芝酒有着千年的不俗历史，然而令景酒人更引以为豪的是70年来景芝酒得到了前所未有的升华。这七十年内，景芝酒畅销全国各地，甚至飘洋过海至全世界十多个国家和地区，悄无声息地展示着它非常独特的一面。而这一切的开始，还要从血洒战场的开国将军——杨得志说起。

由于当时的山东景芝酒厂已经属于山东名酒厂了，而且景芝又有着深厚的酿酒技术积淀，酿酒工作交给景芝酒厂也是情理之中的事情。自此，杨得志将军的嘱托就如同一道军令，开弓没有回头箭。景芝酒厂组织人员数度入川，取经问计。根据本地气候、水土条件，攻克了浓香酒的窖泥、发酵、蒸馏、贮存等技术难关，同时优选高粱、小麦、玉米、大米、江米五粮精华，酿成了山东历史上第一个浓香型品牌酒。

“景芝特酿”的出现改写了齐鲁之邦无浓香酒的历史，成为继景芝白乾后酿制的又一名酒产品，这摆脱了景酒传统中靠单一烧酒打天下的局面。

作为山东省第一款出口的白酒产品，产品如何取名，如何在让国外友人在喝到地道景芝酒的同时体会到景芝悠久的白酒文化及历史韵味，是对景酒人的又一次考验。

施耐庵在《水浒传》中，为世间留下了脍炙人口的传奇故事“武松打虎”，数百年来在民间广为流传，已经成为中华民族的共同文学遗产和文化财富，共享这笔财富，是社会的必然。

景阳春包装借“武松打虎”故事不仅体现了山东人豪爽的个性，还赋予了景酒浓重的传奇色彩。自此，景阳春酒也被山东人民亲切地称为“小老虎”酒。景阳春酒的精俏问世获得巨大成功，震撼了齐鲁酒界。

还有一首豪放大气、响遏行云的“打虎诗”也是流传甚广

景阳芳酎透瓶香,

壮士豪饮十八觞。

酒助神威降猛虎,

谁道三碗不过岗。

此诗以最能代表中国古代文化色彩的隶书跃然纸上，显出景阳春的洋洋大观。同时又用蓝釉做整个瓶子的底调，使景阳春包装透出古典、高雅的风姿。

景阳春酒自年问世以来，以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒，远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区，被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。

年6月，上海合作组织峰会在青岛举行，作为峰会各方来宾的伴手礼，礼献上合典藏长卷——《海晏峰极》便选取了“千年古法”、“武松打虎”两部分，将中国芝香的千年酿酒古法与氤氲着酒香的“武松打虎”故事为代表的齐鲁文化、英雄精神和浓缩着“好客山东”精神的景芝酒传达给世人，成为各国人民友谊的桥梁和纽带。

齐鲁之地，素为好客之邦；山东人豪爽好客，酒是好客最好的承载。

在山东人的内核里，孔子提倡的“仁义礼智信”、“温良恭俭让”占据着非常重要的位置，景阳春将历史文化与酒相结合的“武松打虎”装潢在酒瓶上，将典型的齐鲁文化、中华传奇文化组合得当，色彩独特，浑然一体，使景阳春酒成为几十年来酒与文化结合的典范。

景阳春是几代人共同的记忆，是我们与祖辈、父辈的情感连接。好酒，是品质的传承，更是情感的延续。

同时，景芝独有的一品景芝是芝麻香型白酒的鼻祖，芝香独有的“芝香优雅，陈香舒适，绵甜柔和，细腻丰满，回味悠长”等风味特色令许多人念念不忘。

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